Začini

U središtu uskršnjeg tradicionalnog doručka, na mnogim trpezama je šunka, kuvana jaja i ren ali i pite, sezonska salata, domaći hleb i druge delicije.

Za Vas smo odabrali nekoliko sjajnih recepata za neverovatno ukusne praznične kolačiće. Evo kako to rade Italijani, Holanđani i Jevreji. Probajte da napravite neku od ovih poslastica i iznenadite ukućane novim ukusima kojima neće odoleti!

Nemate ideju šta da spremite za predstojeće praznike? Za Vas smo istražili običaje za božićne i novogodišnje večere iz celog sveta. Proverite - možda se odlučite za jednu od njih! Od brze hrane do gozbe sa sedam jela, evo kako izgleda božićna večera širom sveta.

Evo kako izgledaju božićne trpeze u 19 država sveta. Pogledajte ovu raznolikost - dd brze hrane pa do obroka sa sedam jela, čak neke kulture kreću sa proslavom od septembra meseca!

Štrudla sa jabukama je tradicionalno bečko pecivo punjeno sa grožđicama natopljenim brendijem, jabukama sa cimetom i seckanim orasima. Namenjeno je da se posluži kao desert ili da se jede u bilo koje doba dana uz šoljicu kafe.

Hrskava, sočna, pohovana, topla, hladna...piletina je većini ljudi prvi izbor kada je meso u pitanju. I to ne bez razloga. Pored toga što ima manje kalorija od većine drugih vrsta mesa, prednost piletine je i što je možete pripremati na mnogo načina.

Sledite ova 4 koraka i uživaćete u svakom zalogaju...

Da li znate da su prve palačinke (ako su se tada uopšte mogle tako nazvati) jeli antički ljudi? Naravno, to nisu bile palačinke kakve mi jedemo danas. 

Pročitajte i otkrijte kako je ustvari nastala omiljena poslastica većine ljudi...

Odakle nam stiže kari, kako se koristi? Postoji li više vrsta? Tipično jelo sa karijem? Pročitajte više o kariju i njegovom poreklu, nameni i jelima.

Odakle potiče taj specifičan začin, kim, i koristi li se izvan kuhinje? Tradicionalno potiče iz Indije, a koristi se i u medicinske svrhe.

Koji su najbolji načini da začnite glavna jela? Krajnji ukus naših obroka je određen najvećim delom glavnim sastojcima, ali začini i upotrebljeno ulje ili masnoće takođe imaju veoma bitne uloge u definisanju ukusa.