Saveti za kuvanje

Pogledajte najbolje savete šefova sa foodnetwork.com koji imaju i svoje čuvene restorane. Sigurni smo da će Vam neki od njih itekako pomoći da postanete i sami šef Vaše kuhinje.

Iskustvo u kuhinji stiče se kroz praksu, godinama. Otkrivamo neke nove trikove i savete o namirnicama za koje možda niste ni znali. Saznajte kada je sos najukusniji, šta sve možete sa ljutim papričicama i paradajzom, kako čuvati jabuke i šta raditi kada Vas mrzi da odete do prodavnice po svež hleb...

Meksička kuhinja je poznata po živim bojama, mnogobrojnim začinima i jakim ukusima. Većina nas pogrešno veruje da je sva meksička hrana jako ljuta. Ljuta jela, mada česta, nisu jedina u ovoj gastronomskoj paleti. Iako je čili ključni elemenat velikog broja tradicionalnih specijaliteta...

Možda ste do sada već postali pravi profesionalac u kuhinji ili tek započinjete svoju kulinarsku avanturu. U svakom slučaju, ovi sjajni saveti profesionalnih kuvara, poput onih koje svakodnevno možemo videti na TV-u, pomoći će da Vaše kuvanje bude brže i jednostavnije.

Ko na ovom našem svetu nije čuo za ekspres lonac? Verovatno se još uvek sećate kako je Vaša majka ili čak i baka pripremala paprikaše, gulaše ili krompir u njemu! Ekspres lonci se i dan danas koriste i koriste ih mnogi vrhunski kuvari, jer oni omogućuju mnoge prednosti procesu kuvanja. Da li znate tačno kako ekspres lonac radi to što radi? Mi smo otkrili za Vas sve zanimljive tajne ekpres lonca – pročitajte ih i kuvajte kao profesionalni kuvar!

Da li Vam se već desila neka od ovih situacija, a niste znali kako da ih rešite? Otkrivamo male savete i trikove neophodne u svačijoj kuhinji. Saznajte kako da najlakši način rešite sledeće…

Tajland je, između ostalog, poznat i po svojoj gurmanskoj kulturi. Pored raznovrsnih namirnica i začina koji čine ovu kuhinju vrlo primamljivom za sve, vrlo su interesantni i maniri za stolom…

Svi su počeli sa užurbanim pripremama za praznike. Okupirani ste mislima kako ćete ove godine dekorisati uskršnja jaja i pripremiti bogatu uskršnju trpezu? Danas vam predstavljamo tri svečana praznična recepta ... Neka vam uspe sve čega se latite! Želimo Vam  srećan Uskrs!

Kafa je jedan od najpopularnijih napitaka sveta. Mnogi od nas je redovno piju, jer nam pomaže da preživimo naš prebukiran životni raspored. Kafa i pijenje kafe takođe imaju i vrlo zanimljivu istoriju. Kako smo skoro imali međunarodni praznik ovog napitka, prikupili smo i neke od najzanimljivijih činjenica o kafi – pročitajte ih dok ispijate šolju Vama omiljene kafe!