Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj

Palačinke punjene dimljenim lososom

Vreme kuvanja:

Not available

Vreme pripreme:

Not available

Ukupno vreme:

45

Sastojci:
  • 70 g brašna
  • 40 g brašna od celog zrna
  • 1 kašičica šećera
  • 1/4 kašičica praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 2 jajeta, odvojte žumanca i bečlanca
  • 125 ml mleka
  • 50 g istopljnog putera
  • 125 ml pavlake
  • prstohvat soli
  • sveže mleveni biber
  • ašika iseckanog vlašca
  • 220 g dimljenog lososa
Priprema:

Poslužen kao prejelo, dodatak sali ili glavno jelo - dimljeni losos nika neće ostaviti ravnodušnim.

Korak 1:

U činiji pomešajte brašno, so, prašak za pecivo i šećer. u Drugoj činiji umutite žumanca i mleko i dodajte brašnu. Umutite belanca u črvst sneg i dodajte smesi od jaja i brašna.

Korak 2:

Rastopite malo putera u Ceramica Prima Fry Pan tiganju. Dodajte 1 1/2 kašiku smese. Pecite oko 1-2 minute sa svake strane. Pecite palačinke dok ne potrošite svu smesu.

Korak 3:

Za punjenje, pomešajte pavlaku, so, biber i vlašac. Na svaku palačinku dodajte kašiku smese za punjenje i tanku krišku dimljenog lososa.

Autor : Janko in Metka