Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj

Jednostavni kolačići od đumbira

Vreme kuvanja:

20

Vreme pripreme:

30

Ukupno vreme:

50

Sastojci:
  • 2 šolje brašna
  • ½ kašičice soda-bikarbone
  • 1 kašika đumbira u prahu
  • 1 šolja šećera
  • 150g maslaca
  • 1 jaje, umućeno
  • ½ šolje šećera u prahu
  • po želji boje za hranu
Priprema:

Jedna od najvećih dečijih poslastica tokom sezone novogodišnjih praznika - kolačići od đumbira.

Pratite ovaj jednostavni recept i uspeće vam svaki put.


1. Šećer, brašno, đumbir i soda-bikarbonu sjedinite.

2. Mikserom kremasto umutite maslac, dodajte jaje.

3. Lagano u smesu maslaca i jajeta dodajte prethodno napravljenu smesu.

4. Ukoliko je smesa na kraju previše vlažna ili lepljiva, dodajte još brašna.

5. Testo umotajte u prianjajuću foliju i stavite u frižider na 20 minuta.

6. Razvucite testo, kalupima isecite željene oblike i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta.

7. Kolačiće postavite na rešetku da se suše desetak minuta. Za to vreme, u prah-šećer dodajte vodu dok ne napravite dovoljno gustu glazuru. Ukoliko želite, možete podeliti glazuru i dodati različite prehrambene boje.

8. Glazurom ukrasite kolačiće i ostavite da se osuši.


Vaši kolačići su spremni za posluženje.

Autor : Delimano