Jednostavni kolačići od đumbira
Vreme kuvanja:
20
Vreme pripreme:
30
Ukupno vreme:
50
- Sastojci:
-
- 2 šolje brašna
- ½ kašičice soda-bikarbone
- 1 kašika đumbira u prahu
- 1 šolja šećera
- 150g maslaca
- 1 jaje, umućeno
- ½ šolje šećera u prahu
- po želji boje za hranu
- Priprema:
-
Jedna od najvećih dečijih poslastica tokom sezone novogodišnjih praznika - kolačići od đumbira.
Pratite ovaj jednostavni recept i uspeće vam svaki put.1. Šećer, brašno, đumbir i soda-bikarbonu sjedinite.
2. Mikserom kremasto umutite maslac, dodajte jaje.
3. Lagano u smesu maslaca i jajeta dodajte prethodno napravljenu smesu.
4. Ukoliko je smesa na kraju previše vlažna ili lepljiva, dodajte još brašna.
5. Testo umotajte u prianjajuću foliju i stavite u frižider na 20 minuta.
6. Razvucite testo, kalupima isecite željene oblike i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta.
7. Kolačiće postavite na rešetku da se suše desetak minuta. Za to vreme, u prah-šećer dodajte vodu dok ne napravite dovoljno gustu glazuru. Ukoliko želite, možete podeliti glazuru i dodati različite prehrambene boje.
8. Glazurom ukrasite kolačiće i ostavite da se osuši.
Vaši kolačići su spremni za posluženje.
