Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj

Ječam salata sa paradajzom i kukuruzom

Vreme kuvanja:

50

Vreme pripreme:

10

Ukupno vreme:

60

Sastojci:
  • 1 šolja očišćenog ječama
  • 1 šolja listova bosiljka
  • 3⁄4 šolje rendanog svežeg parmezana
  • 1⁄3 šolje maslinovog ulja
  • 2 češnja belog luka, zdrobljenog
  • 3 šolje čeri paradajza sečenog na polovine
  • 2 šolje kukuruza
  • so i biber
Priprema:
  • Dovesti vodu do ključanja u većem loncu, a potom dodati ječam.
  • Smanjiti vatru, krčkati oko 50 minuta dok ječam ne omekša.
  • Skuvajti u drugoj posudi kukuruz.
  • Procediti i isprati pod mlazom hladne vode.
  • U procesoru hrane, napraviti pire od bosiljka, sira, maslinovog ulja i belog luka.
  • Začiniti po ukusu.
  • U činiji pomešati pire od bosiljka sa ječmom.
  • Dodati kukuruz i paradajz.
  • Prijatno!

Autor : Delimano