Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj

Torta od šargarepe sa glazurom od maskarponea

Torta od šargarepe sa glazurom od maskarponea
Vreme kuvanja : Not available
Vreme pripreme : Not available
Ukupno vreme : 20
Sastojci:
  • 2 jajeta
  • 2 kašičice arome vanile
  • 200 g braon šećera
  • 140 ml ulja
  • 300 g šargarepe
  • 175 g brašna
  • 50 g mlevenih badema ili oraha
  • 1,5 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta u prahu
  • ½ kašičice karadamona u prahu
  • prstohvat soli

Za glazuru:

  • 250 g maskarpone sira
  • 200 ml slatke pavlake
  • 2-3 kašičice šećera u prahu
Priprema:
  • Zagrejte rernu na 180-200 C.
  • Oljuštite i narendajte šargarepu što sitnije i ostavite po strani.
  • Umutite jaja sa šećerom, dodajte aromu vanile i mutite dok se sve lepo ne sjedini, a zatim dodajte ulje, narendanu šargarepu i ponovo dobro promešajte.
  • U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet, kardamon i mlevene bademe (orahe), a zatim dodajte to u smesu sa šargarepom i dobro izmešajte Delimano drvenom varjačom.
  • Izlijte smesu u okrugli Delimano Fantasia Cake Pan silikonski kalup (nema potrebe za podmazivanjem), prečnika 26cm, a zatim pecite u rerni oko 35-40 minuta. Da biste proverili da li je kolač pečen, zabodite čačkalicu i ukoliko je čista kada je izvučete i Vaša torta je gotova.
  • Kada se malo prohladi, jednostavno je prevrnite na tacnu na kojoj želite da je poslužite.
  • Napravite glazuru tako što ćete umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu i maskarponeom, a zatim smesu ostavite da se malo ohladi i stegne u frižideru. Premažite tortu od šargarepe glazurom i poslužite.

Delimano saveti i trikovi:

  • Ovu tortu možete napraviti i nekoliko dana ranije. Čuvajte je u frižideru u vakumiranoj posudi, a glazuru napravite neposredno pre serviranja.

  • Kako bi Vaša torta od šargarepe bila još ukusnija, dodajte u testo bilo koje suvo voće (seckane kajsije, suvo gožđe, brusnice...), rendani marcipan ili orašaste plodove (bademe, lešnike, orahe...).

Autor : Delimano

Kliknite za besplatan poziv
x
Imate pitanje?
Kliknite na dugme i pozvaćemo Vas. Naš savetnik je spreman da odgovori na sva Vaša pitanja o proizvodima ili akcijama koje Vas zanimaju. Molimo Vas, kliknite na dugme ispod i pozvaćemo Vas u najkraćem mogućem roku.

Ova usluga je potpuno BESPLATNA!

Pozovi me!