Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj
  • 14 dana probni period
  • 100% sigurna kupovina
  • Prodaja na rate

Makarone sa tartufima i sirom

Makarone sa tartufima i sirom
Vreme kuvanja : Not available
Vreme pripreme : Not available
Ukupno vreme : 20
Sastojci:

1 - 2 manja crna tartufa

do 2.5 dl pavlake za kuvanje (ili manje kisele pavlake)

do 2 dl belog vina

3 - 4 kašike suncokretovog ulja

1 manja glavica crvenog luka (može i crni)

1 čen belog luka

so

400 g makarona po izboru

do 200 g tvrdog sira

začini: biber, origano, bosiljak, peršun

Priprema:

1. korak

Stavite Delimano Wok na ringlu i uključite je. Kada se zagreje, ubacite 3 - 4 kašike ulja. Odmah dodajte sitno seckan čen belog luka i usitnjenu glavicu crvenog luka. Posolite kako bi luk otpustio vodu i dinstajte.

2. korak

Na pola dinstanja dodajte belo vino i nastavite da dinstate dok sve ne ispari.

3. korak

Kada je luk gotov, dodajte pavlaku, a po ukusu začinite peršunom, bosiljkom, origanom i biberom. Ne preterujte sa origanom i bosiljkom kako njihov ukus ne bi preovladao jelom.

4. korak

U Delimano duboku šerpu stavite vodu i stavite na riglu. Kada voda proključa, ubacite makarone, poklopite i isključite ringu. Na ovaj način, makarone će biti gotove za 5 minuta, a neće se raskuvati.

5. korak

Kad su makarone gotove, iscedite ih i pomešajte sa sadržajem Delimano Woka.

6. korak

Dok je toplo, sipajte u tanjir i preko dodajte sitno rendane tartufe i sir.

Jelo je gotovo i spremno za serviranje :)

Dodatni Delimano savet: Ako ste u prilici i imate više tartufa, umesto rendanja možete ih seći na tanke listiće i tako dodati jelu. Za ovo jelo poželjno je koristiti svrdi sir, kačkavalj ili još bolje parmezan. U nedostku tvrdog sira koristite sitan neutralni sir, ali onda nemojte dodavati pavlaku. Najbolje je koristiti pavlaku za kuvanje jer je ona neutralna. Možete koristiti i kiselu pavlaku ali smanjite količinu i dodajte malo mleka kao jelo ne bi bilo kiselo. Poslužite voćno i osvežavajuće piće kako bi neutralisali oštar ukus tartufa.

Autor : Delimano

Kliknite za besplatan poziv
x
Imate pitanje?
Kliknite na dugme i pozvaćemo Vas. Naš savetnik je spreman da odgovori na sva Vaša pitanja o proizvodima ili akcijama koje Vas zanimaju. Molimo Vas, kliknite na dugme ispod i pozvaćemo Vas u najkraćem mogućem roku.

Ova usluga je potpuno BESPLATNA!

Pozovi me!