Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj

Barena šunka

Barena šunka
Vreme kuvanja : Not available
Vreme pripreme : Not available
Ukupno vreme : 45
Sastojci:
  • 1,5 kg dimljene šunke
Priprema:
  • Dobro operite šunku hladnom vodom, a zatim je stavite u Delimano Tempo Presto Pressure Cooker ekspres lonac i nalijte hladnom vodom da u potpunosti prekrije šunku.
  • Ostavite da prenoći u loncu sa vodom kako bi se isprao višak soli.
  • Prosušite šunku i prelijte je svežom, hladnom vodom i stavite da se kuva lagano, u Delimano ekspres loncu (podesite regulator na nivo 2).
  • Kada voda provri, smanjite temperaturu na srednju jačinu i kuvajte oko 40-60 minuta, Zavisno od težine šunke. (U klasičnom loncu je uobičajeno da se šunka kuva po principu “koliko kilograma-toliko sati kuvanja”, dok je kuvanjem u Delimano ekspres loncu vreme kuvanja traje duplo kraće.
  • Sklonite ekspres lonac sa ringle i polako pustite da para izađe, a zatim ostavite šunku da se potpuno ohladi u vodi u kojoj se kuvala.
  • Nasecite ohlađenu šunku i poslužite.

Delimano saveti i trikovi

  • Nemojte baciti vodu u kojoj se kuvala šunka, ona je slana i veoma ukusna, a idealna je za pripremu raznih krem čorbi ili za pripremu rižota.

Autor : Delimano

Kliknite za besplatan poziv
x
Imate pitanje?
Kliknite na dugme i pozvaćemo Vas. Naš savetnik je spreman da odgovori na sva Vaša pitanja o proizvodima ili akcijama koje Vas zanimaju. Molimo Vas, kliknite na dugme ispod i pozvaćemo Vas u najkraćem mogućem roku.

Ova usluga je potpuno BESPLATNA!

Pozovi me!